Nooit geweten hoeveel variaties er zijn op de good old pannenkoek, waarvan het eerste recept al in 1183 verscheen. Aniek Keijsers deelt, behalve de basisrecepten van pannenkoeken, drie-in-de-pan en poffertjes, de geheimen van onder meer de sushi-, ijs- en veganpannenkoek en de uit American pancakes bestaande red velvet-taart. Daarnaast onthult ze briljante sauzen, tipt tasty toppings en belicht 27 uitheemse exemplaren in talloze kleuren, geuren en smaken uit landen van over de hele wereld. Wie de inhoud van dit slechts 72 bladzijden tellende, maar boordevolle boek verorberd heeft, mag zich een volleerd pannenkoekenprins(es) noemen.

Aniek Keijsers, Pannenkoek & Co, Good Cook, € 14,95

Kans maken?
Wij mogen drie exemplaren verloten van dit boek verloten. Wilt u kans maken op dit boek, vul dan hier uw gegevens in.