Nooit geweten hoeveel variaties er zijn op de good old pannenkoek, waarvan het eerste recept al in 1183 verscheen. Aniek Keijsers deelt, behalve de basisrecepten van pannenkoeken, drie-in-de-pan en poffertjes, de geheimen van onder meer de sushi-, ijs- en veganpannenkoek en de uit American pancakes bestaande red velvet-taart. Daarnaast onthult ze briljante sauzen, tipt tasty […]