Zilt

Wilt u ook aan de slag met heerlijke Waddengerechten? De Texelse kookboekenschrijfster Annette van Ruitenburg schreef vele kookboeken, waaronder Zilt, een kookboek met 75 recepten met zilte groenten, inclusief moestuin- en teeltips. Zilt leert je hoe je met zilte teelt de heerlijkste groente kunt telen en niet onbelangrijk hoe je deze in verrassende en smaakvolle gerechten kunt verwerken. Want niet alleen is de toename van zilte producten in ons eetpatroon een oplossing voor de landbouw, de groenten zijn rijk aan mineralen, vitaminen en vaak ook voedingsvezels.
Sabien Bosman, Ellen van Straten, Annette van Ruitenburg, Zilt, Fontaine Uitgevers, €29,99

Kans maken?
Wij mogen 3 exemplaren van dit kookboek verloten. Wilt u kans maken, vul dan hieronder uw gegevens in: